N-GIN Neulautern Dry

Der Gin aus Neulautern wird nach einem geheimen Rezept mit den besten Zutaten destilliert.

Botanicals aus eigenem Anbau plus Zitrusfrüchte in Bio-Qualität – sorgfältig verarbeitet und schonend gebrannt

Zitrus-orientierter Gin mit komplexem Aromaprofil

Wir fertigen das prämierte Destillat durch Mazeration, Destillation und Perkulation.
Hierbei werden die schonend eingelegten Früchte und Gewürze ganz langsam destilliert und die aufsteigenden Alkoholdämpfe werden durch frische Komponenten der Botanicals geleitet, die im eigens dafür eingebauten Aromakorb zwischen Verstärker und Kühlung direkt ins Endprodukt übergehen.

Unser Verfahren ist für die Geschmacksentwicklung die aufwändigste und unseres Erachtens beste Art der Herstellung.

Gebrannt in kleinen Chargen – deshalb manchmal auch etwas Wartezeit – wir wünschen viel Freude und Genuss mit diesem Ausnahme-Gin

Bereits mehrfach prämiert !